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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 

鄭州供應(yīng)食品級(jí)乳糖進(jìn)口乳糖

產(chǎn)品介紹:

乳糖在食品工業(yè)中,用于作*食品及煉乳品種。在醫(yī)藥工業(yè)中,用于藥品的甜味劑和賦形劑。乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和成人的*、*、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動(dòng)工作都需要大量的熱能,特別...


  • 價(jià)格: 35
  • 物品單位: 公斤
  • 品牌: 奇華頓
  • 產(chǎn)地: 中國(guó) 河南鄭州

產(chǎn)品詳細(xì)說明

主要用途 食品醫(yī)藥
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)口
CAS 63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

乳糖在食品工業(yè)中,用于作*食品及煉乳品種。在醫(yī)藥工業(yè)中,用于藥品的甜味劑和賦形劑。乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和成人的*、*、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動(dòng)工作都需要大量的熱能,特別是小兒對(duì)糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小兒體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。

 乳糖的另外一個(gè)重要作用是促進(jìn)小兒*內(nèi)的乳酸菌繁殖增長(zhǎng),在*中乳糖在乳酸桿菌乳酸鏈球菌、多種酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸對(duì)小兒腸胃有調(diào)整*,它能*的毒素造成的*現(xiàn)象,還可*。

1.乳糖發(fā)酵乳必不可少生物培養(yǎng)基,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

2.為人類提供營(yíng)養(yǎng)、提供能源。半乳糖對(duì)哺乳動(dòng)物神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會(huì)引起乳糖不耐癥。

3. 對(duì)乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對(duì)煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。

4. 對(duì)乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。促進(jìn)鈣吸收:乳糖在*內(nèi)不易被分解,可在*內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間滯留。乳糖經(jīng)乳糖酶作用后形成有機(jī)酸,會(huì)使*PH值下降,在酸的作用下可促進(jìn)鈣離子的吸收。另外,乳糖分解后形成的葡萄糖也有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。整腸作用:在小腸內(nèi)未被乳糖酶分解的乳糖會(huì)移往大腸,在大腸中生活的微生物會(huì)利用乳糖,由其是占菌群多數(shù)的乳酸菌、比菲德菌會(huì)乳糖轉(zhuǎn)變成乳酸、醋酸,使*PH值下降,這些有機(jī)酸會(huì)刺激*,所以具有整腸作用、能防止*便秘。

 

 

級(jí)別:食品級(jí)

規(guī)格:100目

凈重:25公斤

產(chǎn)地:美國(guó)

保質(zhì)期:2年

起訂量 :1噸

包裝: 多層紙袋內(nèi)聚酯袋包裝

儲(chǔ)存方法:陰涼,干燥

 主要成份                                 正常指標(biāo)                           保證范圍 (具體每批次檢驗(yàn)報(bào)告請(qǐng)采購時(shí)索?。?br/>




水份3 -4 %≤ 6.0 %
乳糖99 .8%≥ 98%
蛋白質(zhì)0.1 %≤ 0.4 %
灰分0.1 – 0.3 %≤ 0.3 %



細(xì)菌總數(shù)100≤ 30,000
大腸菌群 (cfu/g)< 10≤10
酵母菌和霉菌< 10≤100
沙門氏菌不得檢出不得檢出
葡萄鏈球菌 ( 0.1 g )不得檢出不得檢出
雜質(zhì)度Disc A ( 7.5 mg )Disc B ( ≤15.0 mg )
 pH6.2 – 6.74.5 – 7.5
外觀淡乳白/黃色淡乳白/黃色
味道甜味甜味
粒度

(96 ±3%) USS #40 以上